Самые популярные блюда Тибетской кухни
Тибет - Новости туризма |
В Тибете главное место занимает духовная пища, а затем — телесная. Но голодными жители Тибета все равно никого не бывают. Основной едой жителей Тибета являются овощи и мясо, при этом количество специй и пряностей в приготовленных блюдах минимальное, они добавляют только соль, лук и чеснок. Самыми популярными блюдами тибетской кухни являются сосиски из баранины и вяленая говядина.
Для любителей отдыха в горах, незаменимой будет жидкая магнезия, которая дает возможность надежно защитить кожу рук от повреждений, обеспечивает непревзойденное трение и впитывание влаги.
Кроме того в Тибете люди почти не едят сладкое и фрукты, единственная сладость которую здесь можно увидеть - это хворост с медом. К алкоголю здесь также относиться равнодушно, так как он не сочетается с молитвой. При этом некрепкое рисовое вино здесь употребляют.
Следует отметить, что одним из основных блюд тибетской кухни является цампа, ее готовят из яичной муки, ячьего масла, чая и ячменного пива. Также здесь очень вкусный шадпу и ячий сыр — чуру.
Читайте: |
---|
Известные люди Тибета:
Буддийская монахиня Силиана Боса: Лама Сопа Ринпоче всегдВ Лагани проходит выставка священных буддийских реликвий. Там для жителей близлежащих районов Калмыкии и калмыков Астраханской области будет развернута выстав... |
Интервью с Его Святейшеством Сакья ТризиномВ конце мая 2010 года Его Святейшество Сакья Тризин, глава школы Сакья тибетского буддизма, посетит Россию по приглашению Верховного ламы Калмыкии Тэло Тулку ... |
Его Святейшество Кармапа об «отказе от Дхармы» и преодоленПриведенные ниже наставления были даны Его Святейшеством 17-м Кармапой Оргьеном Тринлеем Дордже в дни 27-го Молитвенного фестиваля линии Кагью (Кагью-Монлама)... |
Интервью с Э. МулдашевымЭрнст Рифгатович, каков главный итог последней тибетской экспедиции? - Мы пришли к убеждению о существовании на Тибете самой большой группы пирамид в мире. Ти... |
Самдонг РинпочеБорьба за разрешение проблемы Тибета должна оставаться ненасильственной, подчеркнул премьер-министр тибетского правительства в изгнании Самдонг Ринпоче, высту... |